在鸡翅的表面涂上一层蜂蜜,又可以解腻又能带来清新的甜香味,也是这道菜深受青少年们喜爱的精髓所在。
食材准备;烤箱预热至200°C
在处理干净的鸡翅中肉多的一面切2刀方便入味
翅中放入大碗中,倒入料酒、胡椒粉、盐、生抽,用手抓匀,并腌制40分钟
另取一小碗,放入油和蜂蜜调匀
鸡翅双面都刷上蜂蜜油,摆在铺有锡纸的烤盘中
放入预热好的烤箱,中层,200°C烤10分钟
取出,翻面,再刷一层蜂蜜油,继续烤5分钟即可
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